Manjakan Perut dengan Keunikan Gudeg Pawon

Sumber :(pinterest-Fransiscus Xaverius)

Hai sobat FoodHunter semuanya !!Kembali lagi dengan saya,Hani^-^. Kali ini saya akan membahas salah satu makanan terkenal di Jogja.

Setiap tempat makan di Yogyakarta pasti punya keunikan rasa maupun cara berdagang yang berbeda.Para pengunjung tentunya akan bingung saat akan memilih tempat makan mana yang akan mereka datangi.

Tak terkecuali makanan gudeg yang satu ini.Kalau ke Jogja,kurang afdhal rasanya bila kita tidak mencicipi makanan manis dan gurih yang satu ini.Selain gudeg Yu Djum dan Gudeg Yu'Yah, Gudeg pawon juga memiliki sebuah keunikan.Ternyata gudeg Pawon ini dimasak menggunakan tungku kayu bakar.Sang pendiri tempat makan,Pak Sumarwanto percaya bahwa jika makanan diolah dengan gaya yang berbeda,maka akan membuat rasa gudeg tersebut berbeda.

Sumber : pinterest-Fransisca Xaverius

Tempat makan yang sudah dibuka pada tahun 2000 ini juga memiliki keunikan lain,yaitu para pelanggan akan mengambil makanan mereka sendiri di dapur tersebut.Rupanya keunikan tempat makan ini tersebar luas dan menjadikannya semakin ramai.Dan akhirnya Pak Sudaryanto mengubah jam operasi buka yang awalnya jam 3 pagi menjadi jam 10 malam.Warung Makan Gudeg Pawon dulunya bertemakan di Pasar Sentul hingga akhirnya dipindahkan ke kediaman Praprto,ayahnya di Hl. Prof. DR Soepomo, Janturan Umbulharjo, Yogyakarta.

Buat para FoodHunter WAJIB BANGET dateng ke tempat ini.Oiya ada saran juga nih buat kalian,supaya dateng lebih awal sebelum Tempat Makan ini buka.Karena biasanya bantuannya selalu panjang bahkan banyak yang kehabisan lho.Yakin deh ga bakal nyesel pas nyobain!

Author : Hizana Hanifah