Seblak Pedas ala Anak Rumahan

Saya Hizana kali ini akan membagikan sebuah resep makanan yaitu seblak pedas ala rumahan.

Tak perlu basa basi lagi ini dia resepnya. Cekidott..

Bahan :

-Bawang Putih 1 siung

-Garam setengah sendok teh

-Krupuk kanji/bawang mentah 50 g

-Daun bawang

-Cabe rawit 5 buah

-Bawang merah 2 siung

-Merica secukupnya

-Makaroni elbow 50 g

-jamur tiram

-mie rebus

-Telur 2 buah

Cara buat bumbu :

-pertama tama,letakkan bawang merah ,bawang putih dan cabai di ulekan.Lalu uleg2 bahan tersebut hingga teksturnya berubah halus.

-Setelah halus,masukkan merica dan garam lalu ulet kembali.

Cara Buat Seblak :

-Masukkan air dalam wajan.Tunggu hingga mendidih.

-Setelah mendidih,masukkan kerupuk dan makaroni.Rebus selama 15 menit.

-Kemudian langsung masukkan telur.Tunggu hingga matang.

-Jika telur sudah matang,langsung saja masukkan jamur tiram segar ke dalam wajan.

-Agar kematangannya merata,terus aduk masakan hingga air sedikit tiris.

-Kembali tambahkan ai secukupnya pada wajan.Lalu masukkan daun bawang .Tunggu hingga mendidih.

-Segera masukkan sedikit bumbu mie rebus agar tidak bumbu terasa.Lalu masukkan mie.

-Tunggu hingga mie matang,lalu masukkan bumbu ulegan.Aduk hingga matang.

-Seblak rumahan siap dihidangkan.

Nah itu dia mudah bukan, Selamat Mencoba dirumah.

Author : Hizana Hanifah